Aperitivo crujiente

Aperitivo light de garbanzos especiados

1 puñao de garbanzos cocidos al que se le va echando los siguientes ingredientes:

un poquito de aceite de oliva

Sal al gusto (no abuséis)

Comino

Pimentón dulce de la Vera

Pimienta

Canela y Clavo (para el que quiera ser exótico).

snack-garbanzo-foodandcook-1

Se mezclan los garbanzos muy bien, se ponen sobre un bandeja de horno y se tuestan durante unos 45 minutos a 200 º.

¡¡¡Para chuparse los dedos!!!

[Está inspirado en el blog http://food-and-cook.blogs.elle.es/2012/05/04/snack-de-garbanzos-especiados/ Pero no se lo cuentes a nadie]

 

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